Que de joie et de célébration en cette Bourgogne épicurienne, région sûrement classée dans les meilleures adresses de Dionysos, contrée paysanne où il fait bon vivre et bon manger des tonnes de pain et où la crème s'accorde à tous les plats.
Bon j'avoue, tout a commencé avec l'arrivée de mes parents début juin. Etiquette oblige, on a fait le tour de la famille, souper, dîner, restos, double dessert, crème chantilly dans le café, il en reste un peu, qui finit, on ne va pas laisser un pauvre bout de tarte sur la table, veux-tu un chocolat avec le café, du sucre dans ta tisane, reprenez-en, il y en a trop... Et tout cela bien arrosé, avec des vins très comme il faut (alors là pas besoin d'insister pour terminer son verre), le ratafia ou le pineau des Charentes en apéro et la goutte en digestif.
Parlant vin, il faut dire que je m'applique à développer mon goût aux bons Bourgogne (j'ai une prédisposition naturelle). J'ai été la semaine dernière faire un tour (avec toute la smala) dans l'Yonne, département voisin, (bon les Québecois, je vous explique: La France est divisée en départements, genre 92, qui correspondent à nos régions administratives. Mais on parle souvent de région qui, si je comprends bien, correspondent à des particularité géographiques, culturelles, etc. Ex. La Bourgogne est une région qui comprend 4 départements: Côte d'Or (où je suis), Yonne, Saône-et-Loire, Nièvre. Même chose avec l'Alsace, Nord-Pas-de-Calais, Poitou-Charentes... Fin de la parenthèse "Géographie de France". Anyway, allez voir sur Wikipédia.) Tout ça pour dire qu'on a visité quelques caves et goûté à des vins pas pire pantoute, qu'on en a acheté tout plein, et qu'on va toutt les boire avant de partir. Mais va falloir que je coure un peu à côté du tracteur.
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